Alimentos com evidência para a fertilidade
O que incluir, o que cortar.

Oito alimentos que valem a pena

Essa lista vem da mesma pesquisa que sustenta os princípios da alimentação para fertilidade, o Nurses' Health Study II e os estudos sobre dieta mediterrânea. A maioria desses alimentos se liga diretamente a um desses princípios:

• Salmão: fonte de ômega-3. Peixe está no grupo de 3 a 5 vezes por semana.
• Espinafre e couve: folhas verde-escuras, fonte vegetal de ferro, que reduz o risco de infertilidade ovulatória.
• Lentilha e feijão: proteína vegetal e ferro vegetal ao mesmo tempo. Trocar parte da proteína animal por eles em algumas refeições por semana está ligado a menor risco de infertilidade ovulatória.
• Abacate: gordura monoinsaturada, com efeito protetor.
• Nozes e amêndoas: gordura monoinsaturada e proteína vegetal.
• Azeite extra-virgem: gordura monoinsaturada e base do padrão mediterrâneo.
• Frutas vermelhas: fruta in natura, escolha de baixo índice glicêmico da base da pirâmide.
• Sementes de chia e linhaça: também na lista do livro de alimentos com evidência específica.

A pirâmide invertida da fertilidade

A pirâmide inverte as prioridades de sempre: a base é o que você come mais, o topo é o que você come menos.

Nenhum grupo alimentar é eliminado. No conjunto, isso é essencialmente o padrão mediterrâneo (peixes, azeite, vegetais, grãos integrais), que o livro considera a melhor síntese da alimentação para fertilidade: não precisa virar dieta restritiva.

Isto é um capítulo. O mapa tem 42.

Essa lista faz parte do Capítulo 21 do Mapa do Positivo, no início da Estação III (Otimização). O capítulo explica os sete princípios por trás dela, o estudo com mais de 18.000 mulheres de onde eles vêm e o padrão mediterrâneo que os resume. A Estação III segue com suplementação avançada, sono e estresse, exercício e a fertilidade dele.